primbon


Web Site Hit Counters

Sejak:17 Agustus 2013
DAFTAR SAHABAT YG MASUK The truth seeker
Tidak harus menjadi yang pertama,yang penting itu menjadi orang yang melakukan sesuatu dengan sepenuh hati.


Disclaimer:Artikel,gambar ataupun video yang ada di blog ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain,
dan Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber lain tersebut.Jika kami salah dalam menentukan sumber yang pertama,
mohon beritahu kami
e-mail primbondonit@gmail.com HOTLINE atau SMS 0271 9530328

GAMBAR-GAMBAR dibawah ini BUKAN HANYA IKLAN tapi merupakan LINK SUMBER




Bagi sebagian masyarakat yang mengklaim diri sebagai masyarakat peradaban modern,westernism bahkan sebagian yang mengesankan perilaku agamis yakni hanya bermain-main sebatas pada simbol-simbol agama saja tanpa mengerti hakekatnya,dan kesadarannya masih sangat terkotak oleh dogma agama-agama tertentu.Manakala mendengar istilah mistik,akan timbul konotasi negatif.Walau bermakna sama,namun perbedaan bahasa dan istilah yang digunakan,terkadang membuat orang dengan mudah terjerumus ke dalam pola pikir yang sempit dan hipokrit.Itulah piciknya manusia yang tanpa sadar masih dipelihara hingga akhir hayat.Selama puluhan tahun,kata-kata mistik mengalami intimidasi dari berbagai kalangan terutama kaum modernism,westernisme dan agamisme.Mistik dikonotasikan sebagai pemahaman yang sempit,irasional,dan primitive.Bahkan kaum mistisisme mendapat pencitraan secara negative dari kalangan kaum modern sebagai paham yang kuno,Pandangan itu salah besar.Tentu saja penilaian itu mengabaikan kaidah ilmiah.Penilaian bersifat tendensius lebih mengutamakan kepentingan kelompoknya sendiri,kepentingan rezim,dan kepentingan egoisme(keakuan).Penilaian juga rentan terkonaminasi oleh pola-pola pikir primordialisme dan fanatisme golongan,diikuti oleh pihak-pihak tertentu hanya berdasarkan sikap ikut-ikutan,dengan tanpa mau memahami arti dan makna istilah yang sesungguhnya.Apalagi dalam roda perputaran zaman sekarang,di mana orang salah akan berlagak selalu benar.Orang bodoh menuduh orang lain yang bodoh.Emas dianggap Loyang.Besi dikira emas.Yang asli dianggap palsu,yang palsu dibilang asli.Semua serba salah kaprah,dan hidup penuh dengan kepalsuan-kepalsuan.Untuk itulah Warisjati merangkum beragam artikel dari beberapa sumber tentang pengetahuan Budaya dan tradisi di Nusantara yang merupakan warisan para leluhur yang sarat akan makna dan berbagai artikel lainnya yang saling melengkapi.Dengan harapan membangun sikap arif dan bijaksana dan mengambil pelajaran serta pengetahuan dari budaya masa lalu sebagai warisan leluhur di Nusantara ini.

ORANG YANG DENGAN MUDAHNYA MENGATAKAN SESAT KEPADA SESEORANG
ADALAH ORANG YANG TIDAK atau BELUM PAHAM AKAN DIRINYA SENDIRI



Tampilkan postingan dengan label FLORA. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label FLORA. Tampilkan semua postingan

Kamis, 03 Desember 2015

Kayu Wunglen hanya ada di JAWA


Kayu Wunglen

Kayu Wunglen
Kayu wunglen bisa juga disebut dengan nama kayu wonglen, onglen, wungle. Kayu ini dipercaya mempunyai tuah bila berasal dari kerangka rumah makam Sri Sultan Agung Anyokro Kusumo dan makam Pakubuwanan. 
Tetapi pada dasarnya kayu ini bila terdapat di pemakaman maka kayu ini akan memperoleh kekuatan gaib dari lingkungannya.
Mengenai asal usul kekuatan terpengaruh dari keberadaan kayu ini sendiri. Jadi misalkan kayu ini ditanam atau ditaruh di makam orang biasa maka kekuatannya akan menyamai kekuatan orang tersebut.

Dipercaya kayu ini memiliki kekuatan untuk kewibawaan dan keselamatan. Kayu ini jika direndam dalam air, maka rendaman kayu ini bisa digunakan sebagai obat sakit perut, mual- mual, atau nyeri haid.

Akibat yang fatal bisa terjadi bila dipukulkan kepada hewan atau manusia, jadi hati yang sabar harus dimiliki oleh orang yang membawanya. Karena secara alami kekuatan kayu ini adalah kasar dan bawaannya mendorong emosi.

Upacara mboyong kayu wunglen
Kayu wunglen dipercayai sebagai salah satu wasilah/pengantar Sultan Agung untuk memberikan pertolongan. 
Menurut cerita, kayu wunglen ini peninggalan Kanjeng Sultan yang dianggap keramat. Kayu tersebut dapat dijadikan untuk menjaga badan dari gangguan sesuatu yang ghaib, dapat menambah kewibawaan serta dapat juga menyembuhkan orang sakit.


Upacara ini dilakukan bila ada masyarakat yang ingin memiliki kayu wunglen tersebut. Untuk memiliki kayu tersebut harus sowan atau menghadap pada juru kunci makam, kemudian matur atau mengatakan bahwa akan memboyong (membawa pulang) kayu wunglen. 

Kayu wunglen harus diuji dahulu, yakni dengan cara dimasukkan dalam segelas air putih, jika kayu tersebut langsung tenggelem berarti kayu wunglen boleh dibawa pulang.

Akan tetapi jika kayu tersebut tidak tenggelam berarti tidak dapat dibawa pulang, karena menurut juru kunci, hati orang yang ingin memiliki kayu wunglen tersebut belum benar-benar tulus dan bersih. Setelah kayu diuji dan dapat dibawa pulang maka kayu tersebut harus diganti dengan mahar/uang. 

Kayu Joho / kayu Jaha / Terminalia Bellirica

MENGUNGKAP KAYU- KAYU BERKHASIAT

Kayu Joho / kayu Jaha / Terminalia Bellirica

Kayu Joho / kayu Jaha / Terminalia Bellirica
Kayu joho adalah kayu yang terlihat kotor dan jorok. Karena sepanjang batangnya biasanya ditumbuhi tumbuhan sejenis anggrek (bukan anggrek) dan keberadaan tumbuhan yang menumpang ini tumbuh subur dan lebat. Kayu joho mempunyai warna coklat pada kayu dan lebih kehitam- hitaman pada terasnya.


Nama Latin : Terminalia Bellirica
Pohon Joho termasuk tanaman yang langka keberadaannya, pohonnya mencapai ketinggian sampai 50 meter.
Pada batangnya biasa ditumbuhi oleh tanaman simbar-simbar, dan tumbuhan ini mampu bertahan hidup didaerah yang sangat kering dengan usia mencapai ratusan tahun.
Pohon Joho dipercaya merupakan pohon yang disukai oleh bangsa jin dan siluman sebagai tempat tinggalnya, dan daerah sekitarnya biasanya dijadikan wilayah kerajaannya......, maka tak heran tempat tersebut menjadi wingit.........!!!.

Buah Joho biasa dimanfa'atkan sebagai ramuan herbal untuk urus-urus, obat cacing, asma dan pereda kejang.

  • Urus-urus : -/+ 3 gram buah joho, digoreng sangan lalu ditumbuk halus, kemudian diseduh dengan 1 gelas air panas, setelah dingin diminum sekaligus.


Dalam dunia supernatural Kayu Joho diyakini bisa dijadikan media dalam pemanggilan makhluk-makhluk halus, dan orang yang membawa kayu ini akan disukai oleh makhluk-makluk halus.........!!!.

Kayu ini biasanya terdapat di pegunungan dan keberadannya sudah sangat jarang bisa ditemukan. Pengembangbiakannya sangat sulit. Karena pohon ini tidak berbuah dan sangat jarang bisa menanam dan bisa hidup dengan usia lama. Kayu ini biasa menjadi tempat tinggal makhluk halus yang berwatak jahat (genderuwo).

Kayu ini dimanfaatkan sebagai penambah hidangan sesaji dengan membakar kayu di dekat kemenyan atau dupa. Kayu joho mempunyai keunikan yaitu selalu disinggahi dan ditumbuhi oleh tumbuh- tumbuhan kecil yang menumpang tetapi tidak merusak makanan pohon itu sendiri.

Kayu Walikukun (Schoutenia ovata Korth.)

MENGUNGKAP KAYU- KAYU BERKHASIAT:

Kayu Walikukun

Kayu Walikukun
Kayu walikukun adalah kayu yang keras dan ulet. Terdapat di hutan- hutan Kayu ini banyak digunakan sebagai batang atau gagang tombak karena mempunyai kekuatan dan keuletan yang cukup tinggi.
Nama Latin : Walikukun (Schoutenia ovata Korth.)
Banyak tumbuh dihutan tropis ditanah Jawa, tinggi pohon mencapai 25 Meter dengan diameter maksimal 50 Cm.

Walikukun (Schoutenia ovata Korth.) adalah sejenis pohon kecil anggota suku Tiliaceae. Pohon ini biasa ditemukan di hutan-hutan tipe musiman yang tumbuh di Jawa dan pulau-pulau di sebelah timurnya

Kayunya kuat dan ulet serta seratnya halus, untuk itu secara umum kayu ini sering dipakai sebagai gagang/landeyan tombak dan gagang perkakas pertukangan seperti palu, cangkul, sabit, golok dll.


Teras/galih Kayu Walikukun sangat keras, padat dan halus........, maka karena keuletannya yang sangat baik sering digunakan sebagai pedati/gandar kereta.

Dalam dunia metafisika Kayu Walikukun sering dianggap sebagai ''Kayu Laduni'', karena diyakini dapat membantu pemakainya kearah tingkat kecerdasan yang lebih tinggi, selain itu juga berguna untuk : 

  • Meningkatkan imajinasi dan kreativitas.
  • Keselamatan dan kewibawaan pemakainya.
  • Melindungi rumah dari gangguan makhluk halus, dengan cara ditanam disudut-sudut pekarangan.
  • Secara supranatural Tongkat Kayu walikukun, dianggap mampu mempercepat datangnya ilham dalam mebantu proses penyembuhan dari kelumpuhan.



Dari para spiritualis meyakini bahwa kayu ini mempunyai kekuatan gaib menolak dan menangkal kekuatan jahat yang hendak mengganggu dan berniat jahat. Dapat menawarkan pekarangan atau lingkungan yang angker. dengan cara ditanam di empat sudut pekarangan.

Walikukun dimanfaatkan pula kayunya sebagai gagang tombak, dan juga sebagai kayu bakar. Kulit kayunya dapat dimanfaatkan sebagai bahan pengikat yang kasar.
Berkas:Schout ovat 130112-33396 ngw.JPG
Berkas:Schout ovat 130112-33394 ngw.JPGBerkas:Schout ovat 130112-33401 ngw.JPG
Berkas:Schout ovat 130112-33403 ngw.JPG

Jumat, 11 September 2015

Tumpangan air atau Bayam Batu (Peperomia pellucida)/peperomia

Bayam Batu (Peperomia pellucida)/peperomia

Tumpangan air atau Bayam Batu (Peperomia pellucida)/peperomia

Bayam Batu (Peperomia pellucida)/peperomia
Tumpangan air (Peperomia pellucida) adalah terna kecil semusim dan berakar dangkal yang mudah ditemukan tumbuh liar di tepi saluran air atau pematang dan taman. 

  • Ukurannya 15 sampai 45 cm. 
  • Daunnya berbentuk hati, berwarna hijau cerah dan halus berkilau seperti dilapisi lilin.
  • Batangnya sukulen (berair), cerah, berdaging, demikian pula daunnya yang agak tebal tapi lunak. dan Batangnya bulat kira-kira bergaris tengah 5 milimeter. 
  • Buahnya bulat seperti buah kopi, tetapi ukurannya jauh lebih kecil, sekitar 1 milimeter. Ketika sudah tua, biji akan jatuh dan berkembang biak.

Habitat
Tumbuhan yang tumbuh sepanjang waktu di bagian agak teduh dan lembap. Ia dikenal di Asia dan Amerika. Tumbuhan ini sangat mudah tumbuh dan menghasilkan banyak biji.


Kegunaan
Menurut penelitian, seluruh keluarga peperomia ini bisa digunakan sebagai tanaman obat, khususnya batang dan daun yang masih segar.

  • Tanaman ini biasa digunakan untuk menghilangkan rasa sakit di tumit kaki, atau gejala asam urat.Selain itu juga bisa meringankan nyeri perut, sakit kepala dan bisul.
  • Seluruh bagiannya dapat dimakan, tetapi kebanyakan dikenal dari manfaat pengobatannya.

Efek farmakologinya adalah sebagai analgesik (pengurang rasa sakit) dan antiradang (antiinflammatory), diduga terkait dengan efeknya pada sintesis prostaglandin pada tubuh manusia.

Ia diketahui pula memiliki efek antibiotik spektrum luas, ditunjukkan pada pengaruhnya dalam menekan Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, and Escherichia coli. Ekstrak daun keringnya dalam kloroform diketahui menghambat fungi Trichophyton mentagrophytes.

Dalam pengobatan tradisional, tumpangan air dikenal sebagai bagian dalam pengobatan sakit perut, bengkak, jerawat, kolik, pegal-pegal, sakit kepala, gangguan kemih, dan sakit sendi karena reumatik.

Di Asia Tenggara, seduhan tumbuhan ini dipakai untuk mengurangi asam urat dan mengobati gangguan kemih. Ia juga digunakan sebagai pembalur untuk jerawat.

Untuk mengobati asam urat, ambil satu genggam bayam batu lalu rendam sekitar satu jam untuk menghilangkan kotoran atau tanah yang masih menempel. Kemudian rebus dengan air 2 gelas sampai air berkurang hingga tinggal 1 gelas. Bagi menjadi dua bagian, untuk diminum pagi dan sore, diminum setelah makan. 
Smoga Bermanfaat
Untuk yang kesuliatan memperoleh Tanaman ini kami membudidayakan dan
memperdayakannya silahkan Hub : 0815 6767 7585 Sms dulu

Manfaat Khasiat Bayam Merah Bagi Kesehatan (Mempercepat proses Kehamilan)

Bayam merah (Blitum rubrum)

Manfaat Khasiat Bayam Merah Bagi Kesehatan (Mempercepat proses Kehamilan)

Bayam Merah Berguna Dari Daun Hingga Akarnya
Bayam merah (Blitum rubrum)

  • Khasiat dan enaknya sama dengan bayam hijau. 
  • Warna merah menandakan antioksidan yang lebih banyak.
  • jika digunakan sebagai obat, bayam merah lebih banyak memiliki khasiat. 

Bayam Merah
sebenarnya sayur bayam tidak hanya dikenal dengan bayam yang berwarna hijau saja. Namun ada pula bayam merah atau blitul rubrum. 

Cirinya yaitu : 

  1. memiliki batang dan daun yang berwarna merah. Memiliki tinggi batang sekitar 0.4-1 mtr dan bercabang, batang lemah dan berair, daun bertangkai, berbentuk bulat telur serta pangkal runcing berwarna merah. Jenis bayak ini juga banyak dikonsumsi oleh setiap orang. Dapat dibuat lalapan, sayuran berkuah hingga salad. Bayam ini juga memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita.selain mengkonsumsi bayam hijau dan bayam putih, kita juga perlu mengkonsumsi bayam yang berwarna merah. Selain itu bayam jenis ini juga bisa dicampurkan sebagai pewarna makanan alami pada nasi goreng.


Kandungan Zat Dalam Bayam Merah
Sama halnya dengan bayam biasa, bayam merah juga memiliki kandungan zat yang banyak didalamnya. Bayam ini unsur kimia alami yang bisa membantu kesehatan pada tubuh. Kandungan zat kimia yang bisa ditemukan adalah protein, lemak, karbohidrat, kalium, zat besi, amarantin, rutin, purin serta vitamin A,B, dan C. Untuk itu mengkonsumsi bayam jenis ini sangat cocok untuk kehidupan sehari-hari.

Khasiat Bayam Merah

  • Secara umum bayam memiliki fungsi sebagai peningkat kerja ginjal dan melancarkan pencernaan. dan Mempercepat Proses kehamilan.
  • AKAR Bayam Merah, akar bayam ini tentu bisa dimanfaatkan sebagai obat disentri. 
  • DAUN Bayam Merah Dengan kandungan serat yang tinggi, bayam ini juga membantu melancarkan buang air besar. 
  • Selain itu daun bayam ini dapat dijadikan sebagai bahan infus karena mengandung 30% per oral yang bisa meningkatkan kadar besi serum, hemoglobin serta mengurangi anemia. 
Tentu tidaklah rugi jika kita mengkonsumsi bayam apalagi jenis bayam yang berwarna merah.

Pemanfaatan Bayam Merah
Tidak hanya digunakan sebagai bahan masakan, namun bayam ini pun memiliki kegunaan yang begitu komplit. Dari daun hingga akarnya pun menghasilkan banyak manfaat. Daunnya bisa digunakan sebagai bahan pembuat air infus, batang bayam juga bisa digunakan sebagai obat disentri, serta untuk akar bayam merah dapat digunakan sebagai obat anti malaria dan deman berdarah.

Ssmoga Bermanfaat

Selasa, 10 Februari 2015

UWI (Umbi Ungu) yang Langka dan berdayaguna

Tanaman Lagka

UWI (Umbi Ungu) yang Langka dan berdayaguna


Uwi merupakan jenis umbi-umbian pangan. Banyak kultivarnya yang memiliki umbi berwarna ungu sehingga dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Purple Yam dan bersifat generik. Umbi uwi yang mempunyai nama latin “Diocorea alata” ini banyak ditemukan didaerah pedesaan. 

Uwi (Dioscorea alata), atau dikenal dengan sebutan ubi saja, uwi legi, uwi manis, uwi kelapa, uwi ungu, ubi kelapa, huwi, lame (Sulawesi), ubi (Bali), lutu (Banda), same (Makassar dan Bugis), palulu luwangu (Sumba) adalah suatu ubi-ubian yang bisa dimakan dan paling digemari daripada spesies lainnya dari genus Dioscorea.

Persebaran & ekologi
Aslinya berasal dari Asia Tenggara Lalu tersebar ke India, Semenanjung Malaya, dan Pasifik.
Lagi, oleh orang Portugis dan Spanyol ke Amerika pada tahun 1500-an. 
Catatan terbaru menunjukkan, ia tersebar pula ke Florida dibawa oleh tukang bunga. Ia juga dinaturalisasikan ke utara Florida dalam jumlah banyak. Juga, di selatan Florida bisa didapati di wilayah pesisir. Di Karibia, ditanam sebagai spesies yang penting.


Di wilayah Purwodadi, sebagaimana yang dikutip dari website Kebun Raya Purwodadi, bahwasanya di Purwodadi uwi yang tumbuh di sana ada yang memang dibudidayakan, ada juga yang tumbuh liar.


Deskripsi Fisik Tanaman Uwi Ungu
  • Uwi merupakan perdu yang memanjat dan dapat mencapai ketinggian 3-10 m.
  • Tumbuhan ini semusim. berumah 2, memanjat, sistem perakarannya berserabut.
  • Umbinya beragam, bulat, pipih panjang, bercabang, atau menjari. 
  • Uwi dinamai berdasarkan bentuk umbinya. 
  • Kulit umbi berwarna coklat hingga coklat-kehitaman. 
  • Kulit umbi beralur kasar. 
  • Daging umbinya ada yang putih ungu atau warna gading. 
  • Daging umbinya berlendir.
  • Bunganya berwarna dua macam, yang jantan berwarna kuning/kuning kehijauan, sementara yang betina berwarna kuning saja. 
  • Perbungaannya majemuk, terletak di ketiak daun, bulir jantan tersusun rapat dengan ukuran 1-3 cm, sementara betina tidak. Panjangnya 12-50 cm, mahkotanya hijau, panjangnya ± 2 mm.
  • Batangnya bersayap 4,
  • Memanjat ke kanan, tidak berduri tetapi kadangkala kasar atau berbintik di bagian dasar, bersudut 4 dan berwarna hijau sampai keunguan. 
  • Daunnya berbentuk bulat telur, tunggal, berseling di bagian dasar, berhadapan dibagian atas, agak seperti anak panah atau melonjong seperti tombak, hijau terang atau seringkali agak keunguan. Berukuran 15-20 cm × 10-15 cm. Bentuk pertulangannya melengkung, dan licin.

Bisa dibedakan dengan gembili. Yang mana, umbi gembili lebih kecil dengan daun yang berselang-seling. Juga bisa dibedakan dengan Dioscorea floridana Bartl. dan D. quaternata (Walt.) Gmel., yang tumbuh di dataran banjir (floodplain) dengan daun yang berbentuk perisai dengan panjang setidaknya 15 cm.

Umbi uwi kini mulai dilupakan oleh masyarakat dikarenakan sekarang sudah banyaknya makanan yang beredar di masyarakat yang rasanya lebih enak diterima lidah manusia. 

Sering kita dengar hal yang aneh ketika kita mengkonsumsi aneka ragam produk pangan yang sudah jarang didapat. Jika makanan seperti umbi-umbian (umbi uwi) tersedia di sebuah rumah tembok kalangan menengah ke atas diartikan penghuni tersebut sedang menikmati makanan tradisional, bernostalgia, atau mencicipi makanan langka. Namun jika makanan seperti umbi uwi di sebuah rumah kayu keluarga miskin diartikan bahwa keluarga tersebut memang benar-benar miskin hingga tak mampu membeli beras, ataupun camilan roti.

Kegunaan
Di negara-negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, Filipina, Vietnam dan juga Papua Nugini dianggap sangat penting sebagai makanan. 
Di Kepulauan Banggai, uwi merupakan makanan pokok masyarakat, selain itu juga huwi masih digunakan dalam barter barang dengan masyarakat luar. Umbi dan kuncup daunnya setelah dimasak dengan berbagai cara dikonsumsi sebagai bahan makanan tambahan. Umbinya dapat diproses sebagai tepung atau serpihan/potongan-potongan tipis; merupakan sumber tepung minor. Kultivarnya dengan umbi yang berwarna ungu digunakan dalam pembuatan es kream dan permen.
Di Papua Nuigini, digunakan juga dalam upacara adat. Umbi memiliki rasa yang hambar dengan tekstur umbi pulen. Dibudidayakan untuk bahan pangan.

Di Afrika Barat dan Filipina, umbi uwi dipergunakan untuk industri pembuatan pati dan alkohol. Salah satu kultivarnya digunakan untuk membuat es krim. Di musim kemarau, ia disimpan di tempat kering, di atas perapian dekat dapur, ataupun disimpan dengan abu.


Padahal umbi uwi merupakan makanan alternative pengganti karbohidrat yang menyehatka karena didalamnya terdapat kandungan-kandungan yang berguna bagi tubuh kita dan juga cocok bagi penderita Diabetes mellitus. 

Di Filipina uwi dimasak dengan gula dan dijadikan dessert atau selai yang dinamakan ube halaya. Uwi juga menjadi bahan baku utama dessert yang dinamakan halo-halo. Penggunaan masa kini bahkan dipakai sebagai komponen rasa bagi es krim, susu, kue tar, serta cake. Walaupun umbi uwi jarang kita temukan dipasar-pasar menengah keatas, akan tetapi karena umbi uwi merupakan tanaman yang mempunyai kemampuan menyesuaikan diri dengan lingkungan yang tinggi sehingga sekarang masih dapat dijumpai di pasar-pasar tradisional.

Sebenarnya kalau kita cermati pada musim kemarau walaupun anomali cuaca membuat hujan sesekali turun di beberapa tempat dan menyebabkan banjir. Salah satu kekawatiran yang muncul saat menghadapi musim kemarau ialah bencana kelaparan akibat kekeringan di beberapa wilayah. Kekeringan membuat tanaman (pangan) tak sanggup bertahan hidup, kelangkaan pangan pun terjadi saat dimana kekawatiran akan langkanya pangan, justru saat itulah banyak umbi-umbian yang siap untuk dipanen seperti umbi uwi.

Keunggulan
Ada beberapa keunggulan/khasiat umbi uwi diantaranya:

  • Dalam pengobatan tradisional Sumba, akar uwi dengan kepleng [Sumba:rau kabungggulu] (Stephania japonica), bawang putih, umbi jeringau [Sumba:hikiluare] (Acorus calamus) direbus dalam air bersih hingga mendidih dan diminum 2-3 kali sehari, sebanyak segelas.[8]
  • Dapat menjadi bahan pangan yang aman bagi penderita diabetes karena mengandung kadar gula rendah.
  • Mudahnya pengolahan uwi menjadi tepung, cukup menggunakan metode tradisional. Cara pembuatannya:
  • Uwi diparut kasar, kemudian direndam dengan air kapur untuk memisahkan parutan dengan getahnya. Air getah uwi itu bisa untuk pestisida yang ramah lingkungan,"
  • Parutan yang sudah dikeringkan, dapat langsung diolah menjadi tepung.
  • Tepung dari uwi ini dapat digunakan sebagai bahan baku berbagai macam makanan, seperti kue dan mie. Rasa tepungnya sendiri tawar, jadi gampang divariasikan.
  • Sebagai obat bengkak. cara pembuatannya: Untuk obat bengkak dipakai ± 100 gram Uwi basah, dicuci dan ditumbuk halus, dibalurkan pada bagian yang bengkak.
  • Mempunyai kemampuan menyesuaikan diri dengan lingkungan yang tinggi.
  • Kandungan kimiawi : alkaloida, saponin, flavonoida, politenol.
  • Glikemik rendah (lebih rendah dari nasi), sehingga dapat digunakan sebagai alternatif makanan sumber karbohidrat yang bermanfaat bagi kesehatan. Cocok dikosumsi bagi penderita Diabetes mellitus.

Uwi-uwian (Dioscorea) : 
Pangan Alternatif yang Belum Banyak Dieksploitasi
Ketahanan pangan adalah tersedianya pangan yang cukup, merata dan terjangkau dan setiap orang mampu mengkonsumsi pangan, yang aman, dan  bergizi sesuai pilihannya guna menjalani kehidupan sehat dan produktif. Salah satu kebijakan ketahanan pangan adalah penganekaragaman konsumsi pangan. 

Hal tersebut didasarkan pada kenyataan bahwa ketahanan pangan yang hanya bergantung pada satu jenis pangan rentan terhadap perubahan lingkungan global. Saat ini mulai sering terjadi kekeringan dan musibah banjir sebagai dampak perubahan iklim global, dan berpengaruh terhadap ketersediaan pangan yang terbatas dengan harga yang semakin mahal dan tidak terjangkau penduduk berpenghasilan rendah. Pada kondisi demikian, perlu alternatif pangan murah, terjangkau dan tersedia. Tanaman uwi-uwian (Dioscorea)merupakan tanaman sumber karbohidrat dan sudah dikenal lama penduduk Indonesia, namun terdesak oleh komoditas pangan yang bernilai ekonomis. 

 Uwi-uwian (Dioscorea) secara alami bersifat toleran naungan dan kekeringan, hidup merambat dan menghasilkan umbi di dalam tanah. Sebagai bahan pangan tradisional, uwi-uwian juga potensial sebagai bahan pangan fungsional. Umbi Dioscorea mengandung lendir kental yang terdiri dari glikoprotein dan polisakarida larut air. Glikoprotein dan polisakarida merupakan bahan bioaktif yang berfungsi sebagai serat pangan larut air dan bersifat hidrokoloid yang bermanfaat untuk menurunkan kadar glukosa darah dan kadar total kolesterol, terutama kolesterol LDL (Low Density Lipoprotein).

Tanaman uwi-uwian tumbuh melilit pada tanaman keras, biasanya mulai tumbuh pada musim hujan dan pada musim kemarau mulai dipanen, namun di lapang tidak selalu ada di setiap musim. Spesies uwi-uwian terdiri dari Dioscorea bulbifera (huwi buah), Disocorea nummularia (huwi upas), Dioscorea pentaphylla  (huwi sawut/fibrous yam), Dioscorea pentaphyla,  Dioscorea alata, Dioscorea esculenta(gembili), Disoscorea hispida (gadung), dan beberapa sub spesies lainnya. Secara umum yang membedakan satu dengan sub spesies lainnya adalah arah lilitan batang, bentuk batang, ada tidaknya duri pada batang, bentuk dan jumlah helaian daun, ada tidaknya buah di atas atau biasa disebut “katak” atau “aerial bulbil”.

Jenis uwi yang masih terdapat di pasar lokal, khususnya di Pulau Jawa adalah gadung, gembili dan uwi dengan nama daerah yang terkadang sama namun jenisnya berbeda.  Gadung biasanya dipasarkan dalam bentuk keripik, sedangkan uwi dan gembili dipasarkan dalam bentuk umbi segar. Hingga tahun 1980-an uwi-uwian masih menjadi cadangan pangan penting pada musim paceklik (krisis pangan). Dengan kemajuan ekonomi,  sebagian besar masyarakat beralih ke nasi, dan uwi-uwian jarang dikonsumsi, kecuali kripik gadung masih dijumpai di pasar. Tersingkirnya tanaman uwi-uwian akan diikuti oleh musnahnya gen-gen berguna yang terkandung di dalamnya. Karenanya, upaya konservasi tanaman uwi-uwian melalui kegiatan koleksi, diteruskan dengan karakterisasi dan penelitian lainnya terutama pengembangan produk. Dari tepung uwi-uwian dapat dibuat aneka produk pangan “modern” sehingga secara potensial dapat  dikembangkan dalam industri pedesaan. Tanaman uwi-uwian dapat ditanam di pekarangan guna menopang kebutuhan pengembangan produk di pedesaan.

Koleksi plasma nutfah uwi-uwian di Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian sebanyak 64 aksesi menunjukkan adanya  keragaman bentuk daun, bentuk ujung daun, warna daun, warna tulang daun, warna tangkai daun, warna tepi daun, bulu pada daun, dan permukaan daun. Dari karakteristik batang, daun, dan umbi teridentifikasi bahwa koleksi  terdiri dari Dioscorea esculenta, Dioscorea alata, dan Disoscorea hispida. Selain itu, terdapat pula Dioscorea bulbifera, Dioscorea pentaphylla, dan Dioscorea nummularia.Keragaman uwi-uwian tersebut terlihat pada arah lilitan batang (searah jarum jam atau berlawanan arah jarum jam), batang ada yang berduri dan tidak berduri, bentuk dan ukuran daun beragam, serta ada tidaknya buah di atas (aerial bulbil) (Gambar 1).
Gambar 1. Koleksi plasma nutfah aneka uwi-uwian (Dioscorea)
Gambar 1. Koleksi plasma nutfah aneka uwi-uwian (Dioscorea)

UWI (Umbi Ungu) yang Langka dan berdayaguna

Kamis, 14 Agustus 2014

Khasiat dan Manfaat "Pohon Pule" atau pohon pulai untuk MANUSIA


Khasiat dan Manfaat "Pohon Pule" atau pohon pulai untuk MANUSIA

Khasiat dan Manfaat "Pohon Pule" atau pohon pulai untuk MANUSIA

Pule adalah pohon besar yang sering dianggap keramat. Sekarang ini pohon pule sudah semakin jarang ditemui karena populasinya semakin sedikit karena banyak di buru. Tanaman ini memiliki nama latin Alstonia scholaris.
Pohon pule bisa tumbuh sampai ketinggian 15m lebih. Pule dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 500-1000 m diatas permukaan laut. Tumbuh subur di wilayah daerah hutan pantai barat india, banyak juga terdapat di Sri Lanka, Australia, kepulauan Solomon dan tentunya ada di Indonesia.

Tanaman ini sekarang sudah menjadi perburuan komoditi tanaman hias untuk memperindah rumah mewah, hotel, restauran dan lainya. Tanaman pule sangat eksotis yang memiliki nilai jual cukup tinggi.

Biasanya tanaman ini tumbuh subur di area pekuburan dan tepi-tepi sungai. 
Untuk menanam pohon pule adalah sangat mudah, anda tinggal potong batang yang muda, lalu anda tanam di tempat yang tidak terkena matahari langsung.
Pohon Pulai adalah nama pohon dengan nama botani Alstonia scholaris. pohon ini dari jenis tanaman keras yang hidup di pulau Jawa dan Sumatra. Dikenal juga dengan nama lokal pule, kayu gabus, lame, lamo dan jelutung. kualitas kayunya tidak terlalu keras dan kurang disukai untuk bahan bangunan karena kayunya mudah melengkung jika lembap, tapi banyak digunakan untuk membuat perkakas rumah tangga dari kayu dan ukiran serta patung. Pohon ini banyak digunakan untuk penghijauan karena daunnya hijau mengkilat, rimbun dan melebar ke samping sehingga memberikan kesejukan. Kulitnya digunakan untuk bahan baku obat. berkhasiat untuk mengobati penyakit radang tenggorokan dan lain-lain.

Deskripsi Tumbuhan 

Nama Umum : Pulai Nama Ilmiah : Alstonia scholaris [L.] R. Br. Sinonim : A. spectabilis, R.Br. Familia : Apoeynaccae

Nama Lokal :
Lame (Sunda), pule (Jawa), polay (Madura). kayu gabus,; pulai (Sumatera).hanjalutung (Kalimantan).kaliti, reareangou,; bariangow, rariangow, wariangow, mariangan, deadeangow,; kita (Minahasa), rite (Ambon), tewer (Banda), Aliag (Irian),; hange (Ternate). devil’s tree, ditta bark tree (Inggris).; Chatian, saitan-ka-jhad, saptaparna (India, Pakistan).; Co tin pat, phayasattaban (Thailand).;

Tumbuhan Pulai tersebar di seluruh Nusantara. Di Jawa pulai tumbuh di hutan jati, hutan campuran dan hutan kecil di pedesaan, ditemukan dari dataran rendah sampai 900 m dpl.

Pulai kadang ditanam di pekarangan dekat pagar atau ditanam sebagai pohon hias. Tanaman berbentuk pohon, tinggi 20 – 25 m. Batang lurus, diameternya mencapai 60 cm, berkayu, percabangan menggarpu. Kulit batang rapuh, rasanya sangat pahit, bergetah putih. Daun tunggal, tersusun melingkar 4 – 9 helai, bertangkai yang panjangnya 7,5 – 15 mm, bentuknya lonjong sampai lanset atau lonjong sampai bulat telur sungsang, permukaan atas licin, permukaan bawah buram, tepi rata, pertulangan menyirip, panjang 10 – 23 cm, lebar 3 – 7,5 cm, warna hijau. 

Perbungaan majemuk tersusun dalam malai yang bergagang panjang, keluar dari ujung tangkai. Bunga wangi berwarna hijau terang sampai putih kekuningan, berambut halus yang rapat. Buah berupa buah bumbung berbentuk pita yang panjangnya 20 – 50 cm, menggantung. Biji kecil, panjang 1,5 – 2 cm, berambut pada bagian tepinya dan berjambul pada ujungnya. Perbanyakan dengan biji atau setek batang dan cabang. 

xamthone plus,agen xamthone bali,agen xamthone,minyak kutus kutus,agen minyak kutus kutus,obat herbal stroke,serangan jantung,kencing manis,diabetes melitus,aids
Penyakit Yang Dapat Diobati :

Demam, malaria, limfa membesar, batuk berdahak, diare, disentri, ; Kurang napsu makan, perut kembung, sakit perut, kolik, anemia, ; Kencing manis (diabetes melitus), wasir, gangguan haid, bisul,; Tekanan darah tinggi (Hipertensi), rematik akut, borok (ulcer), ; Beri-beri, masa nifas, payudara bengkak karena ASI.; 

BAGIAN YANG DIGUNAKAN :

Kulit kayu dan daun. Kulit kayu dikeringkan dengan cara di jemur atau
pemanasan. 

INDIKASI :
Kulit kayu dapat mengatasi: 
- demam, malaria, limpa membesar,
- batuk berdahak,
- diare, disentri,
- kurang nafsu makan,
- perut kembung, sakit perut, kolik,
- kencing manis (diabetes mellitus),
- tekanan darah tinggi (hipertensi),
- wasir,
- anemia,
- gangguan haid, dan
- rematik akut.

Daun dapat digunakan untuk mengatasi: 
- borok (ulcer), bisul,
- perempuan setelah melahirkan (masa nifas),
- beri-beri, dan
- payudara bengkak karena bendungan ASI. 

CARA PEMAKAIAN :

Kulit kayu sebanyak 1-3 g direbus, lalu minum. Untuk pemakaian luar, getahnya diteteskan untuk mematangkan bisul, tertusuk duri dan radang kulit. Air rebusan kulit batang pulai digunakan untuk mencuci luka, radang kulit bernanah, borok atau sebagai obat kumur pada sakit gigi.

CONTOH PEMAKAIAN :

1. Demam 
  • a) Kulit batang pulai sebanyak 3 g dicuci bersih lalu direbus dengan 1 gelas air selama 15 menit. Setelah dingin disaring, tambahkan 1 sendok makan madu lalu diaduk merata. Minum sekaligus.
  • b) Kulit batang bagian dalam diremas-remas dengan daun kelici (Caesalpinia crista Linn.) dan daun sembung, tambahkan sedikit air. Peras dan saring, minum.

2. Malaria 
Kulit batang pulai yang sudah digiling menjadi bubuk, diambil sebanyak 2 sendok makan. Rebus dengan 2 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, minum sekaligus. Lakukan setiap hari sampai sembuh. Selama minum obat ini, hindari makanan yang asam dan pedas. Bila penyakitnya berat, gunakan kulit pulai hitam.
3. Diare : Minumlah rebusan kulit batang pulai.
4. Memperkuat lambung : Kulit batang pulai lapisan sebelah dalam diremas-remas dalam air, minum.
5. Perut kembung, limpa membesar : Kulit batang pulai bagian dalam. diremas-remas dengan cuka, lalu minum.
6. Darah tinggi : Kulit batang pulai 1/4 jari, daun kumis kucing dan daun poncosudo sebanyak 1/5 genggam, daun pegagan, dan daun meniran masing- masing 1/4 genggam, buah ketapang 1 buah, gula enau 3 jari. Semua bahan dicuci lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin disaring, dibagi untuk 3 kaii minum. Setiap kaii minum cukup 3/4 gelas.
7. Kencing manis / Diabetes mellitus Kulit batang pulai sebanyak 2 jari, dicuci lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa separonya. Setelah dingin disaring, minum 1/2 jam sebelum makan. Sehari 2 kali, masing-masing 3/4 gelas.
8. Membangkitkan selera makan Sebanyak 10 g bubuk dari kulit batang pulai diseduh dengan air mendidih. Tambahkan air perasan 1 buah jeruk limau, 1 sendok makan madu dan sedikit garam, aduk merata. Setelah dingin diminum sekaligus.
9. Borok bernanah Daun pulai kering digiling menjadi serbuk. Taburkan pada borok bernanah setelah dibersihkan terlebih dahulu. Lakukan 2 kali sehari,sampai sembuh.
10. Beri-beri Ambil daun pulai yang masih muda sebanyak 16 lembar, masukkan ke dalam bambu, lalu direbus dengan air,bersih. Air rebusannya diminum pada pagi hari. Lakukan setiap hari sampai sembuh.
11. Wanita setelah melahirkan (untuk membersihkan organ dalam) 

  • a) Sediakan daun pulai dan rimpang jahe yang segar secukupnya, lalu cuci bersih. Buat menjadi jus atau ditumbuk sampai halus. Saring dan peras, airnya lalu diminum.
  • b) Kulit pulai dibersihkan, tambahkan sepotong kunyit, sedikit jahe dan separo buah pala. Rebus dengan cuka encer pada periuk tanah yang tertutup rapat. Setelah mendidih diangkat. Minum selagi hangat.

12. Sakit badan dan dada Gunakan akar pulai yang dikunyah dengan pinang. Balurkan pada badan yang sakit.

CATATAN : Ada beberapa jenis pulai, di antaranya pulai putih dan pulai hitam

SIFAT KIMIAWI DAN EFEK FARMAKOLOGIS : 
Kulit kayu rasanya pahit, tidak berbau.

KANDUNGAN KIMIA :
Kulit kayu mengandung alkaloida ditain, ekitamin (ditamin), ekitenin, ekitamidin, alstonin, ekiserin, ekitin, ekitein, porfirin, dan triterpen (alfa-amyrin dan lupeol). Daun mengandung pikrinin. Sedangkan bunga pulai mengandung asam ursolat dan lupeol. Efek Farmakologis dan Hasil Penelitian : 1. Zat aktif triterpenoid dari kulit kayu pulai dapat menurunkan kadar glukosa darah kelinci (Setyarini, Fak. Farmasi Unair, 1987). 2. Ekstrak air kulit kayu pulai secara in vivo dapat menekan daya infeksi telur cacing gelang babi (Ascaris suum) pada dosis 130 mg/ml dan secara invitro menekan perkembang telur berembrio menjadi larva an pada dosis 65 mg/ml.

(Thresia Ranti, jurusan Farmasi FMIPA ITB, 1 99 1). 3. Pemberian infus 10% kulit kayu pulai dengan dosis 0,7; 1,5 dan 39/kg bb kelinci mempunyai efek hipoglikernik (Sulina, Jurusan Sumber : Farmasi FMIPA ITB, 1978).

Rabu, 02 Juli 2014

Kandungan dan Manfaat Buah Kesemek (TLEDUNG)


Kandungan dan Manfaat Buah Kesemek(TLEDUNG)

Kesemek adalah nama sejenis buah-buahan dari marga Diospyros.Tanaman ini dikenal pula dengan sebutan buah kaki,atau dalam bahasa Inggris dinamai Oriental(Chinese/Japanese)persimmon.Nama ilmiahnya adalah Diospyros kaki.(‘Kaki’,bahasa Jepang,adalah nama zat tanin yang dihasilkan buah ini).
Asal-usul dan penyebaran
Kesemek berasal dari Republik Rakyat Tiongkok,yang kemudian menyebar ke Jepang pada zaman purba dan dikembang biakkan di sana.Belakangan buah ini menyebar ke bagian lain Asia,dan pada masa kolonial pada tahun 1800an dibawa ke Eropa selatan dan Amerika(Kalifornia).


Buah ini cukup penting dalam tradisi Tiongkok dan Jepang,sehingga nilai komersialnya tinggi di sana.Kini komersialisasi produksi kesemek telah merembet dan meluas ke Selandia Baru,Australia dan Israel.Ekspor dari Israel inilah yang dinamai sebagai Sharon fruit.

Di Indonesia,Malaysia dan Thailand,produksi kesemek umumnya hanya cukup untuk konsumsi lokal.Sumatera Utara,khususnya wilayah Brastagi,di waktu lalu pernah secara tetap mengirimkan kesemek untuk Singapura;namun kini terhenti karena kualitasnya terdesak oleh kesemek produk negara-negara lain.Tempat-tempat lain di Indonesia yang menghasilkan kesemek di antaranya adalah Jawa Barat,Jawatengah dan Jawa Timur,di mana buah ini ditanam pada daerah-daerah tinggi di pegunungan.


Kesemek yang matang berwarna antara jingga kekuningan sampai kemerahan dan berdiameter antara 2-8 cm.Buah ini dapat dimakan langsung dalam keadaan segar setelah diolesi dengan air kapur dan diperam,agar rasa sepatnya hilang.Buah juga dapat dikeringkan atau diolah menjadi selai,agar-agar,es krim dan lain-lain.Buah kesemek segar mengandung 19,6%karbohidrat,terutama fruktosa dan glukosa,0,7%protein,vitamin A dan kalium.

Buah kesemek yang muda mengandung zat tanin yang dinamai tanin-kaki,yang menimbulkan rasa sepat pada buah.Zat ini akan berkurang bersama dengan masaknya buah.Tanin-kaki dimanfaatkan untuk mengawetkan berbagai kerajinan tangan,membantu produksi arak-beras di Jepang,serta bahan pengobatan penyakit hipertensi.
Mencegah Pengerasan Pembuluh Darah
Khasiat,Kandungan dan Manfaat Buah Kesemek–Buah yang dikenal dengan nama oriental persimmon(Inggris)dan shi(Cina)ini memiliki kandungan nutrisi yang tidak kalah hebatnya dengan buah apel.Bahkan untuk kandungan zat-zat tertentu,kesemek juaranya.Misalnya saja,kandungan zat serat yang terdapat dalam sebutir buah kesemek ternyata dua kali lebih banyak ketimbang yang ada dalam sebutir apel.

Buah Kesemek sering di sebut buah genit lantaran suka berbedak gara-gara kulit buahnya ditempeli serbuk putih.Selain itu,lantaran bentuknya mirip apel,kesemek mendapatkan julukan“apel Jawa”alias“bukan apel yang sebenarnya”.Padahal,di balik itu semua,buah kesemek meruapakan salah satu alternatif alami untuk mendapatkan tubuh sehat dan bugar.

Kandungan Buah Kesemek

Beberapa kandungan buak kesemek,yaitu:

  1. 19,6%karbohidrat,terutama fruktosa dan glukosa,
  2. 0,7%protein,vitamin A dan kalium.
  3. Kesemek juga kaya akan likopen yang berfungsi sebagai antioksidan pencegah kanker,
  4. Phytochemical lutein,betakaroten dan serat.
  5. Kandungan polifenol di dalam kesemek dapat menurunkan kolesterol jahat dan mencegah penyakit jantung.
  6. Sedangkan serat kesemek dapat mengikat zat karsinogen dan mengeluarkannya dari saluran cerna
  7. Zat tanin(dinamai tanin-kaki)terkandung dalam buah kesemek yang muda sehingga menimbulkan rasa sepat.Zat tanin ini akan berkurang seiring dengan masaknya buah.
  8. Zat tanin-kaki ini dimanfaatkan untuk mengawetkan berbagai kerajinan tangan,membantu produksi arak-beras di Jepang,serta bahan pengobatan penyakit hipertensi.Sedangkan zat-zat lain yang terkandung dalam buah kesemek dipercaya mampu menjadi obat berbagai penyakit seperti asma,batuk,dan sakit perut.

Khasiat dan Manfaat Buah Kesemek
Berikut beberapa manfaat dari buak kesemek yang baik untuk kesehatan yaitu:

  • Mencegah pengerasan pembuluh darah
  • Menjaga tekanan darah agar tidak melewati ambang normal
  • Mencegah kanker
  • Menghambat proses penuaan dini
  • Tepeliharanya kelenturan pembuluh darah dan stabilnya tekanan darah adalah kunci utama terpeliharanya kesehatan jantung.
  • Menyehatkan paru-paru
  • Menguatkan limpa
  • Menjaga agar tubuh tetap langsing
  • Zat serat yang terdapat dalam sebutir kesemek berjumlah dua kali lebih banyak dibandingkan yang terkandung dalam sebutir apel.Tentunya sangat baik dikonsumsi mereka yang ingin menurunkan berat badan.Begitu juga dengan kandungan vitamin dan mineral kesemek,lagi-lagi kesemek lebih tinggi dari buah apel.

Resep Obat Herbal dari Buah Kesemek
Manfaat buah kesemek yang lain adalah dapat dijadikan obat untuk menyembuhkan beberapa penyakit,antara lain:

  1. Penyakit Hipertensi–Buatlah jus buah kesemek dengan menambahkan air hangat.Minum satu kali sehari.
  2. Penyakit Asma dan batuk berdahak–Ambillah dua potong buah kesemek kering,tambahkan sedikit air lalu kukus hingga matang.Setelah matang,haluskan dan tambahkan satu atau dua sendok madu.
  3. Sakit perut–Kupaslah satu buah kesemek segar,lalu makan.Mengkonsumsi buah kesemek segar diyakini dapat meredakan sakit perut berupa nyeri atau rasa panas di perut.
  4. Diare dan disentri–Siapkan dua potong buah kesemek yang telah dikeringkan.Rebus hingga menjadi bubur dengan campuran beras ketan dan irisan jeruk sebanyak dua potong.Setelah tercampur rata,angkat dan siap untuk dikonsumsi oleh penderita dua sampai tiga kali sehari.

Manfaat Serai atau sereh dan Serai Merah "Sereh Wangi"


Manfaat Serai atau sereh dan Serai Merah "Sereh Wangi"

Ciri2 fisik dr tanaman ini adl pertumbuhannya berumpun terdiri dr beberapa bonggol tunas. Warna batang hijau tua dan merah keunguan.

Serai atau sereh, umumnya dikenal sebagai tumbuhan biasa yang akar dan batangnya sering dipakai sebagai rempah penyedap masakan. Padahal, minyak asiri dalam tanaman ini banyak dipakai dalam industri kosmetik untuk pembuatan parfum dan sabun. Sereh Manfaat Sereh Bagi Kesehatan - Serai atau dalam bahasa latinnya disebut Cymbopogon ciatrus adalah genus yang berisi sekitar 55 spesies rumput. Tumbuhan ini bisa tumbuh subur di cuaca hangat dan mencapai ketinggian sekitar 2 sampai 4 meter. Tanaman serai dipergunakan dalam berbagai kebudayaan. Bagian dari tanaman ini yang bisa dipakai untuk herbal meliputi akar, batang, dan daunnya. 

Nah berikut beberapa khasiat serai yang belum banyak diketahui:

  • Mencegah kanker Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa setiap 100 gram serai mengandung antioksidan yang dapat mencegah kanker. Pada tahun 2006, sebuah tim peneliti dari University Gurion di Israel menemukan senyawa dalam tubuh serai yang bisa mematikan sel kanker tanpa merusak sel sehat
  • Obat gangguan pencernaan Teh yang mengandung serai membantu mengatasi gangguan pencernaan, sakit perut, masuk angin, kram usus dan diare. Serai juga membantu mengurangi gas dari usus sekaligus mencegah pembentukan gas lebih lanjut.
  • Detoksifikasi Serai juga memiliki sifat detoksifikasi tubuh dengan meningkatkan jumlah dan frekuensi buang air kecil. Hal ini bisa membuat organ pencernaan, hati, pankreas, ginjal, dan kandung kemih bersih dan sehat karena zat beracun dan asam urat sudah disingkirkan.
  • Manfaat pada sistem saraf  Minyak esensial yang dibuat menggunakan serai dapat digunakan untuk memperkuat dan meningkatkan fungsi sistem saraf. Karenanya minyak serai yang dioleskan ke permukaan tubuh memberikan efek menghangatkan, melemaskan otot dan meredakan kejang.
  • Menurunkan tekanan darah Serai efektif dalam mengurangi tekanan darah, merangsang sirkulasi darah dan menghilangkan masalah tekanan darah. Konsumsi segelas jus serai untuk menurunkan hipertensi. - Sebagai analgesik Serai meringankan semua jenis peradangan dan iritabilitas yang berhubungan dengan sakit dan nyeri. Jadi jika Anda mengalami sakit gigi, nyeri otot, nyeri sendi, atau nyeri, teh lemon pasti bisa membantu.
  • Kulit indah Serai merupakan pilar dalam industri kosmetik. Manfaatnya antara lain mengurangi jerawat dan berfungsi sebagai penyegar. Minyak serai juga bisa dibalurkan ke seluruh tubuh untuk memberi efek menghangatkan. - Kesehatan wanita Konsumsi teh yang diberi serai mungkin akan membantu mengurangi nyeri haid dan rasa mual.
Serai Sayur (Berwarna Putih Kehijauan)
Serai Wangi "Sereai Merah" (Berwarna Putih Kemerah merahan)



Manfaat Sereh Wangi (Sereh Merah)
Sereh ada dua macam, satu Sereh biasa untuk menyayur dan yang kedua sereh wangi yang sangat berguna untuk kesehatan. 
Sereh wangi bisa dijadikan minyak urut. Untuk tanaman sereh wangi (Cymbopogon nardus L.,) dalam dunia perdagangan dikenal dua tipe minyak sereh wangi, yaitu : Tipe Ceylon dan tipe Jawa (Indonesia). 

Tipe Ceylon kebanyakan diproduksi di Srilanka, sedangkan tipe Jawa diproduksi selain di jawa juga dibeberapa negara lain seperti Cina, Honduras dan Guatemala. 
Sereh wangi tipe Ceylon
Sereh wangi tipe Jawa
Mutu Minyak sereh wangi tipe Ceylon tidak dapat menyaingi mutu tipe Jawa. Daerah penanaman dn produksi minyak sereh wangi di Indonesia terutama di Jawa, khususnya di Jabar dan Jateng. Menurut data Stastistik, daerah yang mengembangkan sereh wangi hanya di Riau, Jabar, Jateng, Kalbar dan Sulsel. Pangsa produksi minyak sereh wangi Jabar & Jateng mencapai 95 % dari total produksi Indonesia. 

Daerah sentra produksi di Jawa Barat adalah : Pandeglang, Bandung, Sumedang, Ciamis, Cianjur, Lebak, Garut dan Tasikmalaya. Untuk wilayah di Jawa Tengah adalah Cilacap dan Pemalang. (Berbagai media terkait, Litbang Kementan, data diolah F. Hero K. Purba)

Komoditi untuk Minyak atsiri sereh wangi merupakan bahan alami yang mudah terurai sehingga aman terhadap lingkungan dan produk pertanian. Selain itu mudah didapatkan di pasar karena banyak usaha rumah tangga yang bergerak dalam bidang produksi minyak atsiri sereh wangi, memiliki harga yang relatif lebih murah dibanding dengan bahan pestisida sintetik, serta mudah dalam pengaplikasian sehingga dapat dilakukan oleh setiap orang.

Sebagai pengendali hama, minyak atsiri sereh wangi bekerja sebagai bahan penolak. Mekanismenya adalah mengacaukan aroma penarik yang dikeluarkan tanaman inang sehingga pergerakan hama menuju tanaman inang tersebut dapat dialihkan. Minyak ini juga sebagai bahan penghambat makan dimana minyak atsiri sereh wangi yang diaplikasikan pada tanaman inang mampu menekan peran bahan perangsang makan yang dihasilkan tanaman tersebut dan menimbulkan ketidaksukaan sehingga konsumsi hama pada tanaman inang menjadi jauh berkurang. Akibatnya pertumbuhan hama dan perkembangan populasi menjadi terhambat.

Indonesia yang kaya akan keanekaragaman hayati menghasilkan 40 jenis dari 80 jenis minyak atsiri yang diperdagangkan dipasar dunia. Dari jumlah tersebut, 13 jenis telah memasuki pasar atsiri dunia, yaitu nilam, serai wangi, cengkih, jahe, pala, lada, kayu manis, cendana, melati, akar wangi, kenanga, kayu putih, dan kemukus. 

Di Indonesia secara umum tanaman sereh dapat digolongkan menjadi dua golongan yaitu: sereh Lemon atau sereh bumbu (Cymbopogon citratus) dan sereh Wangi atau sereh sitronella (Cymbopogon nardus). Umumnya kita tidak membedakan nama sereh wangi dan sereh Lemon, meskipun kedua jenis ini mudah dibedakan. 

Sereh Wangi di Indonesia ada 2 jenis yaitu : 
jenis mahapengiri dan jenis lenabatu. Maha pengiri dapat dikenal dari bentuk daunnya lebih pendek dan lebih luas daripada daun lenabatu. Dengan destilasi jenis ini memberikan hasil minyak yang lebih tinggi dari pada lenabatu, juga kwalitasnya lebih baik, artinya kandungan geraniol dan sitronellelal lebih tinggi dari pada lenabatu. Demikian pula, mahapengiri memerlukan tanah yang lebih subur, hujan yang lebih banyak, pemeliharaan yang lebih baik dari pada lenabatu. 

Untuk Pertama kali di Eropa mengenai minyak sereh ditulis oleh Nicolaus Grimm, yaitu seorang tabib tentara yang belajar obat-obatan di Colombo pada akhir abad 17. Grimm menamakan rumput yang menghasilkan minyak tersebut Arundo Indica Odorata. Pengiriman dari “Olium Siree” yang pertama sampai di Eropa adalah pada awal abad 18, pada waktu itu minyak tersebut kelihatannya hanya sedikit diekspor. Berdasarkan data untuk perkiraan pemakaian dunia pada tahun 2010 lebih dari 2000 ton / tahun. Indonesia adalah produsen ketiga dunia setelah Cnia dan Vietnam. Beberapa  negara yang selalu aktif membeli sereh wangi Indonesia antara lain adalah Singapura, Jepang, AS, Australia, Belanda, Inggris, Perancis, Jerman, Italia, India, dan Taiwan. 

Dengan pembeli utama adalah AS, Perancis, Italia, Singapura dan Taiwan. Volume ekspor minyak sereh wangi relatif kecil, yakni sebesar 115,67 ton dengan nilai US$ 701,0 pada tahun 2004. Adapun Minyak sereh dengan wangi grassy-citrus yang hangat dikenal sebagai deodorant alami. 

Kehangatan dan kesegarannya mempunyai manfaat aromaterapi. Minyak sereh juga bersifat anti serangga dan mampu mengurangi gatal pada kulit. Potensi pemanfaatan pengolahan atsiri sereh wangi yang sangat potensial dalam pengembangan pasar lokal dan ekspor. 

KEBERLANGSUNGAN

Sedekah(Bisa Menunda Kematian)
KLCK aja ICON dibawah untuk Baca berita
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...